创建时间:2022-07-17
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游子回家乡村菜餐厅

 重庆游子回家餐饮管理有限公司旗下“游子回家乡村菜餐厅”,位于重庆市渝北区回兴工业园区内,经营面积800余平方米,总投资200万元。公司致力于打造重庆第一家亲情文化主题餐厅,其总体设计风格以中国传统“家”文化为主题,所用主体工程装饰材料取自深山樟木及无公害灌木、松树和柏树,树木自身散发出树枝原始香味。并且经过人工加工而雕刻成,各种带有吉祥图文的窗花、门花、柱花等,工匠工艺超群,可见企业用心之处皆是精品。餐厅布局,合理搭配。乡情处处显现,诸如小桥流水,水风车,黄桷树下,望乡台,似曾相识,记忆的老家;老腊肉、卤鸡蛋、猪头肉,老白干酒,好似记忆里老家的味道,还融入回兴社区、文化村和高岩村等回兴地域文化元素。勾画出了“慈母情”、母亲做饭”和“祖孙云游”图案等特色的包间亲情文化内涵,还配备茶楼和娱乐棋牌,供客人消遣。

  游子回家浓缩了我国传统“家”文化为主题理念,从大(国家)、中(家庭)和小(个人)的环节入手,通过装饰文化、菜品风味和服务理念,进一步诠释了家的重要性,家的含义和家的温暖,提醒世人对家庭应尽自己的责任感、相亲相爱相互尊重,怀旧和牵挂乡愁,传播“亲情”文化元素,融合了中国传统“孝”道的体现。

  游子回家乡村菜主经老四川、老重庆当地原始农家菜和现代餐饮重庆地方乡村菜、土碗菜和江湖菜。“母子情”和“福星高照”等贴近亲情特色佳肴,深受广大的消费者喜爱。菜品注重于食材品质的选料精细,味道以味浓、味厚为特点,且不失原材料自身营养价值。(据舌尖上的重庆网)

 

 

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