舌尖上的重庆 | 浅谈如何发展社区银发经济？

聚焦城市网讯据舌尖上的重庆网消息称，何为“银发经济”？是指向老年人群体提供产品或服务，以及为老龄阶段做准备等一系列经济活动的总和。

探索银发经济，也是创新社区综合治理的一环。2023年底中央经济工作会议提出发展“银发经济”；今年1月15日，国务院办公厅发布《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》，这是国家层面首个支持“银发经济”发展的专门文件。我国人口老龄化将促进“银发经济”发展。

众所周知，我国老年人口基数大，“银发经济”涉及面广、产业链长、业态多元，必将催生新领域和新赛道。据复旦大学老龄研究院发布的《中国银发经济发展研究报告》预计，在人均消费水平中等增长速度背景下，到2050年，中国“银发经济”规模将达到50万亿元，占总消费比重的35.1%，占GDP比重的12.5%。

截至2022年，我国60岁及以上老年人口达2.8亿。国家卫健委数据测算显示，预计“十四五”时期，60岁及以上老年人口总量将突破3亿，进入中度老龄化阶段；2035年左右，60岁及以上老年人口将突破4亿，进入重度老龄化阶段。

同时，“积极探索社区嵌入式养老、个性化智慧化居家养老等新模式新业态，不断满足老年人多样化、多层次的养老服务需求，努力实现老有所养、老有所为、老有所乐。”有关专家预测，已进入老龄化社会，如何让老龄化更能适应现代社会的发展。那么在社区餐饮方面，怎么刺激银发经济能够健康地快速地发展。

关注老年人的一些现状。比如，有的社区在中老年人保健品市场方面拓宽了市场，但也有不良商家利用老年人的心理在保健品上以次充好，甚至以会销的形式诱导。特别要警惕电信诈骗以及通过网络进行诱骗老年人的案例也有发生。当下如何探讨社区经济的发展中，有序地敞开渠道，正确地引导老年人群体在吃、住、行、乐、购等方面的消费趋向。而不是片面接受一些商家诱导，曾有一友向笔者抱怨，“自己的父母买了一大堆保健品，包装美观，打开一看全都是“三无”产品。”所以要正确地引导老年人的健康消费。

尊老爱幼是中华民族的传统美德。我国先秦孟子在《齐桓晋文之事》中记载，“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”其意是敬爱自己家的老人，也敬爱别的老人；呵护自己的孩子，也呵护别人的孩子。《弟子规》中关于孝顺老人的语句，比如，“父母呼，应勿缓；父母命，行勿懒。亲所好，力为具；亲所恶，谨为去。身有伤，贻亲忧；德有伤，贻亲羞。”讲述了作为子女与父母相处的过程要注意的细节。

促使老年人生活的“精神气”。比如老年人群体的养生问题，电视剧《济公》的主角、老艺术家游本昌曾经说过，“活到老，学到老，乐到老。”保持一个健康的养生心态十分重要。老年人群的身体各项机能逐渐下降，平时更应多注重身心健康，保持一定的劳逸结合、营养均衡和保持乐观向上的积极情绪。也要注意到老年人的性别差异、饮食起居、身体状况、个人习惯、兴趣爱好、交友待物和消费购买要求等均有所变化。比如，银发餐饮放在健康饮食方式，发扬和传承中华的传统文化。“带上父母一次远行，带上父母吃一顿喜欢的美食，感受一下儿时的味道。”要体现家的味道，家的温馨，植入孝道文化、家的元素。

如何发展社区银发经济是个热门话题。本网编辑梳理几个方面进行探讨。第一、行业组织加强对银发经济的思考，以活动为载体，比如“九九”重阳节，让节日的活动丰富多彩，以“节日+书画艺术、老年用品会展”等形式；第二、社区餐饮如何开发适应老年人的饮食结构？比如营养餐或者单品饮食；第三、研发生产老年人的日常用品和个人消费习惯指南。开发一些老年人的健康器材和阅读报刊亭，在景区或公园设置一些老年人的休闲坐凳；第四、如何利用老年大学或老年人课堂，为更多的知识有限的老年人群赋能，在讲解饮食文化、生活养生等方面的正确认识和注意事项。